ごはん お菓子 飲み物

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次に目指すは薄皮饅頭  おまんじゅうつくりましたっ

いつも常備のつぶあん。 焼いたお餅にからめたり、なにもない時に舐めたりと便利なんですが、 今日は前から作りたかった、ふくらし粉を入れたおまんじゅう作りをしてみました。 小麦粉にベーキングパウダーと砂糖を入れて。 ...
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お菓子のポルシェ ココナツちんすこう

紅芋タルトで有名な【お菓子のポルシェ】のココナツちんすこう。 ちょっとクラッシックなパッケージ。
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こんなさば料理あったんだ!  ごうじょう鯖

もうサバが好きで好きで、とくに脂が乗りすぎぐらいのサバが大好きなんですが、 こんな明太子を挟んだ ごうじょう鯖というのを見つけました。
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安くて美味しいお米を食べたい!米の格付け「食味ランキング」 最高ランクの 特A森のくまさん

ある~日~♪ 2/14バレンタインデーに2012年度のお米の「食味ランキング」が発表されたそうです。 数年前から九州のお米の人気が高まっていますが、全国からエントリーされた128銘柄のお米の中でも、香り、形、味よしと最高ランクの...
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シークワーサーの酸味がイイ! 沖縄のお土産 プリンセスムーン シークワーサー

沖縄のお土産に頂いた、 沖縄シークワーサー プリンセス・ムーンというお菓子です。 ハイビスカスのイラストはあるものの、あんまり沖縄っぽくない印象。 レモンケーキっぽいですよね。 シークワーサーだからかな。 ...
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靖国の神饌 紅白落雁

なんていうんだろう、神聖というか。 清々しいというか、思わず座り直していただく落雁。
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なぜか笑ってしまう味  すき家 冷凍牛丼の具

お正月に実家へ帰った時に、美味しいから持ち帰りなさいと言われたのがこの冷凍牛丼。 昔の人間の母は、人生の中でいろいろあって、 その中でも一番辛い時期に牛丼を食べ、惨めな気持ちになったから、と牛丼が嫌いと宣言していたのに、 様々なト...
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おせちリメイク  なますで甘酢あんかけ

おせちの箸休めにとせっせ作りすぎてしまったなんて事があるなます。 お酢と砂糖などで味付けしているので結構持ちはいいですが、 そろそろ見るのも嫌になってきたなんて時には。
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芳甘菓豆芳 ピーどら焼

ピーナツ入りのどら焼き、 ピーどら焼。 甘くないピーナツバターを瓶ごと抱えてスプーンで救って食べるほどピーナツ、 そして豆好きな私が大喜びのどら焼きです。
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おせちリメイク お煮しめコロッケ

沢山つくったおせち料理。 その中でもお煮しめは大きな鍋いっぱいにつくったので、 腐らないように、朝晩火を入れて、そのあとは寒い部屋へ置いて管理していました。
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保存食づくり  干大根の葉と 簡単たくわん

年末になると、頂き物の野菜が増えます。 いつもケチってつかって、スが入ってしまう大根を新鮮なうち使おうと、 保存食づくりをしています。
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ホットケーキの素で手作りちんすこう作ってみました。

前々から作りたいと思っていた、好きなお菓子は?と聞かれたら言いたいお菓子NO1のちんすこう。 だけど、ちんすこうはラード作るらしいと聞いていたので、 なかなかラードを買う勇気も機会もなくてなかなか作るチャンスがなかったのです...
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もち風味アイスが美味しい! ガリガリ君リッチ あずき大福

12月18日に発売となったガリガリ君リッチ あずき大福。 朝方近所のコンビニへ行った時、アイスボックスにガリガリ君リッチ あずき大福の値札はあるけれど、 商品自体がなかったので、前回のリッチコンポタージュの売切れの件を思いだ...
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伊江島のナベブチ  ピーナッツ黒糖

沖縄出身の方が黒糖があるけれどいる? と言われてお願いしたと言うお土産を夫がもらってきてくれました。 いままで思っていた黒糖とは違う雰囲気で、本場という感じにワクワクしてきます。
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ダースのホワイトチョコがアイスになった!森永 白いダースアイスバー

ホワイトチョコレートを初めて食べたのははるか昔の明治のリリック。 CMのセリフは「女の子ってとてもリリックなの、男にはわかんないの」 となんともオシャレな雰囲気で。 食べるとなんだかオシャレになんた気持ちになった娘時代でございました。...
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孤独のグルメで見たみずこぶしんこが食べてみたい  

いつも楽しみにしている、というかたまたまテレビでやっているところに出くわす感じの テレビドラマ、孤独のグルメ。 なんだかあの雰囲気が結構好き。 そして、ドラマ終了あとの原作者が同じ店へ行くというのがまたいい感じ。
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佐賀の川原食品のしおから

いかしゅうまいに続いて、佐賀のおみやげに頂いた川原食品のしおからです。 イカ大好きな私はもちろん塩辛が大好物。 自分で作る事もあります。塩からできた。 きょうは白米でどーんと塩辛ご飯です。
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木屋いかしゅうまい  佐賀県に住みたいなぁ

九州にいつか住みたいと思っている私ですが、 一番住みたいのは佐賀県の呼子。 その理由はおいしいイカがあるから・・・ 有名なのは透明なイカのお刺身とこのいかしゅうまいです。 今回はおみやげで木屋のいかしゅうまいをいただきました。 バンザ...
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炊飯器で簡単フォカッチャ 同じ生地でアンマン

残りご飯からパンを作れるゴパンをテレビで見ていた夫が、 ようは炊飯器だよなぁとパン作りをしようと言うことになりましたが、 牛乳もないので、いつもの小麦粉と塩だけで作るナン生地を作って炊飯器で焼いてみました。
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11/23の夕食は 納豆月見ソバ

更年期だからか、時々もーれつに納豆が食べたくなる私。 醤油で炒めたパスタの上に、納豆をただ載せただけの納豆バスタが好物。 トーストの上に海苔と納豆もなかなか美味しいです。
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