ごはん　お菓子　飲み物

ご飯なし月間なので今日も麺、明日も麺。 今日はパスタで中華スープ仕立てです。

素ソバ・・・・ ではなくて、天ぷらを揚げて上に乗せます。

私にとってはちょっとリッチ系に感じるスーパー、シェルガーデン - ザ・ガーデン自由が丘でかにめしを買いました。 でも値段が480円とリーズナブル♪

タネを混ぜて炊飯器に入れて、炊飯を押すだけの簡単炊飯器ケーキは、 オープンよりも電気代が安くて、火加減もいらないので簡単。 １回では焼きあがらないので、一度保温になってから、もう一度炊飯にして出来上がります。 その時間は約１時間ほどです...

前から作ってみたかった、びっくりドンキー風のハンバーグ。 パスタ月間なので（謎）ご飯ではなくパスタがお供になっていますが・・・ 初めてびっくりドンキーのハンバーグを食べたとき、その柔らかなさにおどろいた、 今でも大好きなハンバーグです。...

どーんと１０個のクリームコロッケ。 ファミマでもカニクリームコロッケが発売中らしいですが、 先日のマクドナルドなどクリームコロッケは冬の食べ物なのかな。 テレビコマーシャルでも、クリームシチューのＣＭを見ると冬がきたんだなぁと感じるもの...

福岡の鶏卵素麺で有名な松屋菓子舗が己破産申請の準備に入ったそうです。 最近の和菓子離れが原因とか。

八百屋さんで干した大根を見た事があります。 あの干し大根がでまわるのは１０月から１１月という事なので 今年はたくあんを自家製でつけてみようかと、調べてみました。

きゅうりの奈良漬 もう後今年も数ヶ月。 今年は色々がんばったので年末は仕事も少し休んでおいしいものを食べたいと思います。 年末のおいしいものといえばかに？ ...

ぬか漬け いままで、夏に作っては秋には悪くなるの繰り返しで、なかなかめんどくさがりのわたしには長続きしなかったのですが 今年初めて冬まで元気？にしてくれているわたしのぬか太...

味の素テレビコマーシャルで見るたびに食べたいなぁ と思っていた豚バラと白菜の重ね鍋、のようなものをつくってみました。 レシピは味の素のサイトから、 豚バラ薄切り肉 300g 白菜 1/2株(1000g) と材料はこれだけ。 これ...

我が家では一年に一度しかいくらを食べません。（我慢してます・・・） お正月の楽しみ、いくらの醤油漬けレシピです。

数の子はいつも醤油漬けと、松前漬けに、そして粕漬けなどいくつかの種類を作ります。 醤油漬けにして、鰹節をパラリと振りかけた数の子はやっぱり一番おいしいなぁと思います。

お正月の１番の楽しみが伊達巻。 普段もおかめうどんや、鍋焼きうどんなどで巡り会うときがあるけれど、 やっぱりお正月に食べるのが一番美味しい気がします。 材料 卵　　 9コ はんぺん 　 200g 砂糖 　75g みりん　大さ...

お正月の楽しみといえば、甘いタマゴ料理。 伊達巻はもちろんですが、にしきたまごはかなり簡単にできる美味しい料理です。 裏ごしが大変なだけであとは簡単。

さつまいもとりんごの重ね煮があまりにもおいしかったので、今年はりんごきんとんを作りました。

昔、東北出身の方に頂いた、キムチ風の白菜漬けがとてもおいしかったので、 そんなイメージで作ってみた、キムチ風白菜漬けです。

大き目カブが手に入ったので、カブの甘酢づけを作ってみました。