ごはん お菓子 飲み物 我が家の定番 炊飯器ケーキ
タネを混ぜて炊飯器に入れて、炊飯を押すだけの簡単炊飯器ケーキは、
オープンよりも電気代が安くて、火加減もいらないので簡単。
１回では焼きあがらないので、一度保温になってから、もう一度炊飯にして出来上がります。
その時間は約１時間ほどです...
レシピ
ごはん お菓子 飲み物 ごはん お菓子 飲み物 グラタンコロッケは少しさめてしんなりしてからがおいしい。
どーんと１０個のクリームコロッケ。
ファミマでもカニクリームコロッケが発売中らしいですが、
先日のマクドナルドなどクリームコロッケは冬の食べ物なのかな。
テレビコマーシャルでも、クリームシチューのＣＭを見ると冬がきたんだなぁと感じるもの...
ごはん お菓子 飲み物 たくあん、たくわん漬けをつくる
八百屋さんで干した大根を見た事があります。
あの干し大根がでまわるのは１０月から１１月という事なので 今年はたくあんを自家製でつけてみようかと、調べてみました。
ごはん お菓子 飲み物 きゅうりの奈良漬をつけてみる
きゅうりの奈良漬
もう後今年も数ヶ月。
今年は色々がんばったので年末は仕事も少し休んでおいしいものを食べたいと思います。
年末のおいしいものといえばかに？
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ごはん お菓子 飲み物 まいにちぬか漬け
ぬか漬け
いままで、夏に作っては秋には悪くなるの繰り返しで、なかなかめんどくさがりのわたしには長続きしなかったのですが
今年初めて冬まで元気？にしてくれているわたしのぬか太...
ごはん お菓子 飲み物 味の素の白菜とブタバラ鍋のようなものを作ってみました
味の素テレビコマーシャルで見るたびに食べたいなぁ
と思っていた豚バラと白菜の重ね鍋、のようなものをつくってみました。
レシピは味の素のサイトから、
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/2株(1000g)
と材料はこれだけ。
これ...
ごはん お菓子 飲み物 いくら醤油づけレシピ
我が家では一年に一度しかいくらを食べません。（我慢してます・・・）
お正月の楽しみ、いくらの醤油漬けレシピです。
ごはん お菓子 飲み物 かずのこ 醤油づけ レシピ
数の子はいつも醤油漬けと、松前漬けに、そして粕漬けなどいくつかの種類を作ります。
醤油漬けにして、鰹節をパラリと振りかけた数の子はやっぱり一番おいしいなぁと思います。
ごはん お菓子 飲み物 だてまき レシピ
お正月の１番の楽しみが伊達巻。
普段もおかめうどんや、鍋焼きうどんなどで巡り会うときがあるけれど、
やっぱりお正月に食べるのが一番美味しい気がします。
材料
卵 9コ
はんぺん 200g
砂糖 75g
みりん 大さ...
ごはん お菓子 飲み物 にしきたまご レシピ
お正月の楽しみといえば、甘いタマゴ料理。
伊達巻はもちろんですが、にしきたまごはかなり簡単にできる美味しい料理です。
裏ごしが大変なだけであとは簡単。
ごはん お菓子 飲み物 りんごきんとん
さつまいもとりんごの重ね煮があまりにもおいしかったので、今年はりんごきんとんを作りました。
ごはん お菓子 飲み物 キムチ風白菜漬け
昔、東北出身の方に頂いた、キムチ風の白菜漬けがとてもおいしかったので、
そんなイメージで作ってみた、キムチ風白菜漬けです。
ごはん お菓子 飲み物 カブの甘酢漬け
大き目カブが手に入ったので、カブの甘酢づけを作ってみました。
ごはん お菓子 飲み物 赤カブの甘酢漬け
寒くなってくると美味しくなる根菜類。
なかでもカブは、お漬物にも煮物にもやさしい味で重宝する野菜です。
その中でも、あまりみかけない赤カブを手にいれたので、つけて見ることにしました。
ごはん お菓子 飲み物 簡単炊飯器でピラフ風
先日お米をフライパンで炒めてトマトピラフを作ったのですが、
手間がかかったにもかかわらず、水分量をまちがえたのか芯のあるご飯に炊き上がってしまいました。
もっと簡単にピラフが食べたい！と
今回は直接炊く時にオイルを入れてしまうというワザ...
ごはん お菓子 飲み物 餃子のタネで肉まん
お腹がすいてなにか食べたくて。
ナンの生地を沢山つくったので今回は蒸してみたらまんとうみたいになるかなと挑戦してみることにしました。
ごはん お菓子 飲み物 冷凍庫の保存食づくり 餃子、 春巻き、アップルパイ
冷凍庫に茹でるだけ、揚げるだけ、焼くだけの食材があるのはとても便利。
ということでそろそろ冷凍庫が寂しくなってきたのでいつもの保存食を作りました。
そこで粉が登場です。
ごはん お菓子 飲み物 ネバネバまぐろ丼
きょうはちょっと贅沢して・・・
まぐろ丼です。
といってもまぐろよりもネバネバするものが中心。
ごはん お菓子 飲み物 餃子がそろそろなくなる～ 毎日でもいい水餃子
今日は水餃子。
焼き餃子と違って、茹でるだけなので本当に簡単。
手作り皮の餃子を作るようになって、水餃子の方がおいしいんだなぁと感じるこのごろです。
今日は鶏がらスープで茹でて茹で汁ごと食卓へ。
最近はこの餃子のタレ作りもかかせませ...
ごはん お菓子 飲み物 峠のかまめしの釜で炊いた炊き込みご飯とサバのみりん干し
今日のご飯は何を作ろうかと思っていたところに、夫が
「今日は峠の釜飯の釜でご飯を炊こうと思うんだ。」と一言。
これは、炊いてみろと言う言葉と察し、したくを始めました。