普段は全く行くことがない、ショッピングモールですが、
ナナズグリーンティーへ行ってみたい！という事から、
今回は港北ノースポーポートへお出かけ。
ナナズグリーンティーでもうどんやどんぶりなどの食事が食べれるみたいだけれど、
値段もお高めなので、その前に腹ごしらえをしとくか。
ということでフードコートへ。
うどんや、お好み焼きなど興味あるものも多かったんだけれど、
暑い日だったこともあって、さらっと食べれるチャーハンが
いい！と香港炒飯房さんに決めました。
香港炒飯房と名前にあるぐらいだから、チャーハンがおいしいのだろうと
もちろんチャーハンに。
五目チャーハンや、鉄板チャーハンなどいろいろあったけれど、
そのなかから、『角煮チャーハン』をチョイス。
届いたのが上の写真。
メニューとは若干違う雰囲気で、まるでそば飯のような色合いだったけれど、
味はなんともいえない、中華なお味。
ぱらっとしたご飯の食感に、みじん切りの大根葉がサクサクと心地よい。
一緒についていたコーン卵スープは味が薄めで、濃い目の味付けのチャーハンと
素敵なハーモニーを奏でている感じ。
店舗で働いている人も、中国語圏の人のようで、
大きな中華なべでチャーハンを空中で混ぜてつくる見て楽しい調理でした。
中華街では、最近東北料理にはまっているけれど。『東北人家』
八角の効いた角煮入りの香港チャーハンもまた ウマシでした。
お昼後の暇な時間がたぶん味も、雰囲気もおすすめだとおもいまふ。
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