ネバネバまぐろ丼

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きょうはちょっと贅沢して・・・
まぐろ丼です。
といってもまぐろよりもネバネバするものが中心。


固めに炊いたご飯を酢飯にして。


摩り下ろしたトロロをのせて。


茹でて刻んだオクラ。


マグロの切り身とネギを合えて。


出汁、醤油、わさびをあわせたタレをかけますー。

200円ほどのやすーい切り身だったので二人で500円ぐらいのネバネバまぐろ丼ですが、
ひさしぶりの生ものはやっぱり美味しい。

今日はこれから白菜を買ってきて、いつもの餃子づくりと、
春巻き、アップルパイなどをまとめて作る予定です。

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