ネバネバまぐろ丼

きょうはちょっと贅沢して・・・
まぐろ丼です。
といってもまぐろよりもネバネバするものが中心。

固めに炊いたご飯を酢飯にして。

摩り下ろしたトロロをのせて。

茹でて刻んだオクラ。

マグロの切り身とネギを合えて。

出汁、醤油、わさびをあわせたタレをかけますー。

２００円ほどのやすーい切り身だったので二人で５００円ぐらいのネバネバまぐろ丼ですが、
ひさしぶりの生ものはやっぱり美味しい。

今日はこれから白菜を買ってきて、いつもの餃子づくりと、
春巻き、アップルパイなどをまとめて作る予定です。