川島ルルド

ごはん お菓子 飲み物

切干の煮物のリメイク 炒り豆腐とトマトスープ

切干大根って、細いものしか知らなかったのですが、 義母からのおすそ分けの切干の煮物は幅が広めで食べ応えも柔らか。 大根の乾したものでも色々な種類があるだなと感動。 将来的に大根を自分で作ったらいろいろな保存が出来そうです。 チクワと切干を...
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外国料理?のような揚げナンのトマトソースがけ

ナンの生地を作るときは、4回分ぐらいを一気に。 焼いたり、先日のピザ生地のようにしたりと堪能するわけですが、 冷蔵庫で保存しておいても、どんどんイースト菌が発酵していくので、 気が気ではありません・・・ 今日は最後のナン生地を小さめに揚げた...
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池上池田屋さんのくず餅

葛餅はくず粉から、そして久寿餅は小麦粉を発酵させたものでつくる餅だそうな。 池上池田屋さんのくず餅は、小麦粉を発酵させた久寿餅だそうです。 いままでくず餅は何度か食べた事があったけれど葛餅は透明なので、自分的にはくず餅はこの発酵させたタイ...
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ナンの皮でつくったピザもどき

数日前に大量につくったナンのタネが沢山眠っているので、ナンを食べないといけないけれど、 カレーもないし、カレー粉もないのでトマトソースを作ることに。 そしてトマトソースなので、タネをピザ風に伸ばして焼いてみました。
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もやし育成を奮闘中  どうしても売っているもやしのようにならない

九州から野菜を取り寄せても、月に詰め合わせ1箱の購入なので、 どうしても野菜が不足しがち。 という事で水栽培できる野菜ということで、かいわれやもやしを日々育てています。 しかしもやしが短いまま、根が伸びて葉がでてしまう。という...
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1000円で10日分作れる 手作りの皮の餃子は美味しい 

大好きな餃子。 以前からプルプルな手作りの皮の餃子が大好きでいつか作るぞと思っていましたが、なかなか面倒で作らず・・・ しかしいざ作ってみるとあまりの簡単さに驚きました。 ようは小麦粉と塩を水でこねて、薄く伸ばすだけ。 水分を多...
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引越し完了

レンタルサーバーを移転した為、コブタワークスのアドレスが変更になりました。 新しいアドレスは、 こちらになりました。 今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。
懐かしいもの

中学生の時に買ったレコード ボニーMの怪僧ラスプーチン

中学生の頃だいすきだった、レコード ボニーMの怪僧ラスプーチン。 もちろんお金がないのでシングル盤のレコードでしたが、 それはもう擦り切れるまで聞きたおした1枚です。 その頃は怪僧ラスプーチンでしたが、大人になるとそれよりもこちら
未分類

秩父のゆるキャラ?ブコーさん

夕食を埼玉の半田屋で食べたのでその後秩父までドライブ。 秩父はずいぶんひさしぶりですが、大好きなところ。 あちこちにある看板の秩父味噌と秩父おなめがすごく気になります。 そしてトイレ休憩で道の駅 果樹公園あしがくぼへ。
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ひさしぶりに半田屋でごはん

数ヶ月ぶりの半田屋。 半田屋とは、すでに並んでいるおかずをブッフェのように選び。 選んだおかずの金額を払う形式。 最後にご飯の大きさやお味噌汁などを注文します。 おかずはどれも100円から200円前後と一見安いようですが、 お腹がすいて...
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とんかつまい泉のお弁当 玉手箱

  かつサンド、いなり寿司、かんぴょう巻、そして煮物のちょっとおもしろい玉手箱というお弁当です。
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小鼓 甘酒ヨーグルト

丹波の生乳をつかったヨーグルトに甘酒を入れた? 製法があまりよくわからないのですが、甘酒とヨーグルトのコラボ。
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レーズンサンドが思いっきり楽しめる!  レーズンケーキサンド 敷島製パン

スーパーで最後の1個だったので、即ゲットした、敷島製パンのレーズンケーキサンド。 いかにもレーズンサンド的なパッケージと形で期待が高まります。 こういう偽者系?は期待が大きすぎるのか、ハズレが多いのですが、これはけっこう美味しかった。 ...
懐かしいもの

懐かしいCMの宿 ホテル

懐かしいCMの宿 ホテルといってバブルを知っている世代なら一番に思い出すのはハトヤではないでしょうか。 今でも歌えるCMソング、そして魚釣りに行って大物がつれたとき、御頭付きの魚をみたときに、おもわずあのピチピチした魚を両手で押さえるシ...
家電

バイナリードメイン心の弱い大人の練習に・・・

【送料無料】バイナリー ドメイン PS3版価格:3,680円(税込、送料別) 数年バイオハザード5だけをやっている私も、そろそろ他のおもしろいゲームがないかなぁとバイナリードメインの体験版をダウンロード。 その体験版の中でももっとやりたい...
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ばんかららーめん 熊谷店

美味しかったから、と夫に連れられていった熊谷のらーめん店。 正直味が濃い目だなぁと思ったのですが、帰りに店の入り口に「らーめんライス専門店」と書いてあって、濃さに納得。 帰り道の途中までは濃かった、油っこかったという印象でしたが、家に付く...
WEB アフィリ

ホームページビルダーが一括変換ができるようになってすごく幸せ

ホームページというものを初めて作ってから、15年ぐらい経過しています。 その頃はまだブログがなかったので、なにか情報を発信する手段がホームページしかなかったので、作りたいと思ってもはて、どうしたら・・・ とその頃に初めてIBMのホームペ...
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ビッグメンチカツみたいな、カレーパン 碑文谷ベーカリー

出先のコンビニでパンを見ていたら、懐かしげな雰囲気の手作りパンがいくつか置いてありました。 碑文谷ベーカリーの手作りパンというコメント。 今までまったく聞いた事がないパン屋さんでしたが、地元では老舗のパン屋さんのようです。 いくつかのパ...
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m&m ココナッツ コパトーン味?!

セブンイレブンで見つけた、m&m ココナッツ。 最後のひとつになっていたので、迷わず買ってきました。
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神奈川県人に心の駅弁 シウマイ弁当とおこわ弁当

峠のかま飯を食べたとき、入っていたあんずでシウマイ弁当を思い出してしまって、 食べたくでたまらなくなったので、おもわず買ってきました。 売店のおねぇさんに、 『いつもはすぐにおこわ弁当なくなるのに、今日はあるんですよ。おすすめです!!!...
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