「 毎日ごはん 」一覧

スポンサーリンク
NO IMAGE

冷やし中華 はじめました  五木 日向夏冷し中華

いやー暑くなってきましたね。 朝のお散歩を始めた頃はマフラーをしていたのに、今ではパーカー着ているのが暑いくらいになった。 ダィ...

記事を読む

NO IMAGE

くんたまカレー

最近燻製卵、くんたまにはまっています。 いつも燻製鍋にはチップがスタンバイしているので、鶏肉、卵などなどなんでも燻製。

記事を読む

NO IMAGE

うどん三昧 2人で5人前の納豆ぶっかけうどん

いつも散歩の後暑かったので今日のお昼ごはんは5玉のうどんをつかって納豆ぶっかけうどんにしました。

記事を読む

NO IMAGE

今日はジャンクに オムライス

ここのところお魚食がつづいていたので、 ひさしぶりに簡単ジャンクなオムライスを作りました。

記事を読む

NO IMAGE

ハタハタの燻製をお茶漬けにしてみました

なんでも美味しくなる魔法の燻製。 イカクンのパスタも美味しかったので、今度はハタハタをお茶漬けに。

記事を読む

NO IMAGE

イカの燻製パスタ

いかの燻製を使ってなにか料理は作れないかと考えてみました。 燻製の香りがパスタに絡みついて美味しいだろうとイカクンパスタを作っ...

記事を読む

NO IMAGE

福井の 一夜干し 白カレイ 

魚を日々食べる毎日なんて幸せなんだろう。 今日は、赤カレイ、に続いて白カレイです。 赤カレイは煮付けにしたので、こちらはそのまま...

記事を読む

NO IMAGE

福丸ごーじょーもんさんの赤かれいの一夜干しを豆腐と煮付けにしました   

美味しそうな赤かれいの一夜干し。 赤かれいは日本海に住んでいるかれいで、身がふっくらして臭みがないのだそうです。 この赤かれ...

記事を読む

NO IMAGE

福丸ごーじょーもんさんの一夜干しのハタハタで 唐揚げ中華あんかけ 

生まれて初めて【はたはた】というお魚を食べました。 このはたはたはお腹の中を抜いて、一夜干しとなっています。 このハタハタは...

記事を読む

NO IMAGE

おせちリメイク  なますで甘酢あんかけ

おせちの箸休めにとせっせ作りすぎてしまったなんて事があるなます。 お酢と砂糖などで味付けしているので結構持ちはいいですが、 そろ...

記事を読む

NO IMAGE

おせちリメイク お煮しめコロッケ

沢山つくったおせち料理。 その中でもお煮しめは大きな鍋いっぱいにつくったので、 腐らないように、朝晩火を入れて、そのあとは寒い部...

記事を読む

NO IMAGE

保存食づくり  干大根の葉と 簡単たくわん

年末になると、頂き物の野菜が増えます。 いつもケチってつかって、スが入ってしまう大根を新鮮なうち使おうと、 保存食づくりをしてい...

記事を読む

NO IMAGE

11/23の夕食は 納豆月見ソバ

更年期だからか、時々もーれつに納豆が食べたくなる私。 醤油で炒めたパスタの上に、納豆をただ載せただけの納豆バスタが好物。 トーストの上に...

記事を読む

NO IMAGE

11/22の夕食は 中華スープパスタ

ご飯なし月間なので今日も麺、明日も麺。 今日はパスタで中華スープ仕立てです。

記事を読む

NO IMAGE

11/21 の夕食は天ぷらそば

素ソバ・・・・ ではなくて、天ぷらを揚げて上に乗せます。

記事を読む

NO IMAGE

グラタンコロッケは少しさめてしんなりしてからがおいしい。

どーんと10個のクリームコロッケ。 ファミマでもカニクリームコロッケが発売中らしいですが、 先日のマクドナルドなどクリームコロッケは冬の...

記事を読む

NO IMAGE

たくあん、たくわん漬けをつくる

八百屋さんで干した大根を見た事があります。 あの干し大根がでまわるのは10月から11月という事なので 今...

記事を読む

NO IMAGE

きゅうりの奈良漬をつけてみる

きゅうりの奈良漬 もう後今年も数ヶ月。 今年は色々がんばったので年末は仕事も少し休んでおいしいものを食べ...

記事を読む

NO IMAGE

まいにちぬか漬け

ぬか漬け いままで、夏に作っては秋には悪くなるの繰り返しで、なかなかめんどくさがりのわた...

記事を読む

NO IMAGE

味の素の白菜とブタバラ鍋のようなものを作ってみました

味の素テレビコマーシャルで見るたびに食べたいなぁ と思っていた豚バラと白菜の重ね鍋、のようなものをつくってみました。 レシピは味の素のサ...

記事を読む